| Nome ricetta |
| Pollo Alla Crema |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo 1 Cipolla 1 Costa Sedano 1/2 Dado 50 Cl Latte 2 Cucchiai Farina 30 G Margarina Olio D'oliva Prezzemolo Tritato |
| Preparazione |
| Soffriggere nell'olio cipolla e sedano tritati, aggiungere il pollo a pezzetti e dopo qualche minuto un po' d'acqua e il dado sbriciolato. Cuocere lentamente e quando il sugo comincia ad addensarsi cospargere con la farina e versare poco alla volta il latte caldo. A fine cottura unire margarina e prezzemolo. |
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