| Nome ricetta |
| Polpettone Al Forno (2) |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Carne Di Manzo Macinata 4 Fette Pancarrè 1 Bicchiere Succo Di Pomodoro 1 Cipolla Tritata 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 2 Uova Sale Pepe Per Lo Stampo: Burro |
| Preparazione |
| Togliere la crosta al pane e tagliarlo a dadolini. Riunire in una terrina la carne, il pane, il succo di pomodoro, le uova sbattute, la cipolla, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescolare e sistemare in uno stampo unto. Mettere in forno già caldo a 180' e cuocere per più di 1 ora Servire caldo o freddo, accompagnato con sugo di pomodoro o salsa maionese. |
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