Nome ricetta |
Porri Brasati Al Vino Rosso |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Porri |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 30 minuti. Cottura: 30 minuti. |
Ingredienti |
16 Porri 2 Fette Grandi Pancetta Affumicata 2 Cipolle 50 G Burro 4 Cucchiai Olio D'oliva 30 Cl Brodo Di Pollo 15 Cl Vino Rosso Pepe |
Preparazione |
Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6). Mondate i porri ed eliminate quasi tutta la parte verde. Incideteli quasi fino alla base e lavateli accuratamente sotto l'acqua corrente. Asciugateli. Tagliate la pancetta a dadini e rosolatela a fuoco moderat |
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