Nome ricetta |
Cuori Di Lattuga Alle Erbe |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Insalata Lattuga |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Cuori Insalata Lattuga Dragoncello Erba Cipollina Cerfoglio Olio D'oliva 1 Spruzzo Aceto Aromatico Senape Sale Pepe |
Preparazione |
Mondate, lavate e asciugate i cuori di lattuga, divideteli in quattro e sistemateli in un'insalatiera. In una ciotola mettete un cucchiaino di senape, diluitelo con uno spruzzo d'aceto, salate, pepate e poi, sempre mescolando, versate a filo tanto olio quanto basta per ottenere un composto liscio e fluido. Cospargete l'insalata con le erbe aromatiche tritate. Versate la salsa sulla lattuga, mescolate, lasciate riposare per 10 minuti. |
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