| Nome ricetta |
| Poule Au Pot |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo Pronto 1.8 Kg Con Cuore E Stomaco 100 G Carote 100 G Sedano 150 G Rape Bianche Piccole 50 G Prezzemolo 200 G Verza 100 Cl Brodo Di Pollo 1 Cipolla 2 Chiodi Di Garofano 20 Grani Pepe Sale |
| Preparazione |
| Pulite il pollo, conservando stomaco e cuore, lavatelo internamente ed esternamente, asciugatelo e legate le cosce con dello spago da cucina, in modo che mantenga la forma durante la cottura. Mettetelo in una casseruola capace, copritelo d'acqua e portate |
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