Nome ricetta |
Puntine Di Maiale Al Vino Rosso |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Maiale |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1200 G Puntine Di Maiale 1 Bicchiere Vino Rosso 30 G Burro 4 Foglie Salvia Sale Pepe |
Preparazione |
In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione. Salate, pepate e proseguite la cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino. Servite ben caldo. |
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