Nome ricetta |
Radicchio E Funghi |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Radicchio |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Funghi Champignon 2 Cespi Radicchio Di Treviso 2 Cespi Indivia 1 Spicchio Aglio Rosmarino Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza. Pulire i funghi e affettarli. Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino. Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo. |
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