| Nome ricetta |
| Ragł |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Carota 1 Cipolla Media 1 Gambo Sedano 60 G Pancetta 3 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro 150 G Salsiccia 200 G Polpa Di Manzo Tritata 1 Tazza Sugo Di Pomodoro 1/2 Tazza Brodo 1 Bicchiere Vino Rosso Sale Pepe |
| Preparazione |
| Dopo aver lavato accuratamente le verdure, mettetele sul tagliere e tritale molto finemente con la pancetta. A questo punto trasferite il tutto in una casseruola contenente il burro e l'olio d'oliva e lasciate rosolare a fiamma bassa. Quando il battuto av |
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