| Nome ricetta |
| Rane Fritte |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rane |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Coscette Di Rane Farina 2 Uova Pangrattato Alcuni Spicchi Limone Prezzemolo Tritato Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Insaporite con sale e pepe le cosce delle rane, passatele nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Friggetele in olio caldo, sgocciolatele. Servitele calde cosparse di prezzemolo tritato e contornate con spicchi di limone. |
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