Nome ricetta |
Risi E Bisi Alla Veneta |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Piselli |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Luogo: Veneto. |
Ingredienti |
Burro Olio D'oliva Pancetta A Quadretti Cipolla Tritata Piselli Brodo Riso Prezzemolo Tritato (facoltativo) |
Preparazione |
Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata. Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo. Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato. |
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