| Nome ricetta |
| Riso E Spinaci |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Spinaci 150 G Riso 50 G Burro 50 G Formaggio Grattugiato 150 Cl Brodo 1 Spicchio Aglio Sale 1 Pizzico Pepe |
| Preparazione |
| Pulite gli spinaci, lavateli ripetutamente fino a togliere tutta la terra dalle foglie, poi lessateli con pochissima acqua. Scolate, strizzate e poi tritate gli spinaci con un coltello molto affilato o con la mezzaluna. Fateli rosolare al fuoco con una no |
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