| Nome ricetta |
| Cannelloni Alla Ricotta |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Cannelloni All'uovo 300 G Ricotta 300 G Spinaci Lessati Tritati 50 G Prosciutto Cotto A Dadini Formaggio Parmigiano Grattugiato 300 G Besciamella Prezzemolo Noce Moscata Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Cuocere per 10' gli spinaci con una noce di burro e un po' di sale. Unire agli spinaci la ricotta, 2 cucchiai di parmigiano, noce moscata sale e pepe. Riempire con il composto i cannelloni e sistemarli in una pirofila, coprirli con la besciamella, distribuirvi il prosciutto e cuocere in forno a 180' per circa 20' |
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