| Nome ricetta |
| Risotto Ai Formaggi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Fontina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso 40 G Formaggio Fontina 40 G Formaggio Olandese 40 G Mozzarella 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 4 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Cuocere il riso al dente, scolarlo e rimetterlo nel tegame di cottura. Unire i formaggi tagliati a dadini e l'olio. Scaldare il tutto a fuoco basso fino a che i formaggi non si saranno sciolti. Unire il parmigiano e servire caldo. |
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