| Nome ricetta |
| Risotto Ai Porri |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Porri |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Riso 50 G Burro 3 Porri Grandi 150 Cl Brodo 1/2 Bicchiere Vino Bianco 1 Bustina Zafferano 2 Foglioline Salvia 50 G Formaggio Grana Grattugiato Sale |
| Preparazione |
| In una pentola fate scaldare il brodo. Nel frattempo, ponete in un'altra casseruola metà del burro e lasciatevi colorire i porri finemente tritati. Quando i porri cominceranno a dorare, unite a pioggia il riso, mescolate e fatelo tostare. Bagnate con il v |
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