| Nome ricetta |
| Fusilli Alla Napoletana |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pomodori |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Campania. Luogo: Napoli. |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Fusilli 400 G Pomodori Perini Da Sugo 150 G Mozzarella 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 6 Cucchiai Olio D'oliva 1 Pizzico Origano Fresco Sale Pepe |
| Preparazione |
| Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano. Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherą la pasta a cuocere. Condire la pasta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo. |
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