| Nome ricetta |
| Risotto Alla Mozzarella |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mozzarella |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso 200 G Piselli 200 G Mozzarella 100 G Pomodori Pelati Basilico 1/2 Cipolla Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Rosolare i piselli nell'olio con la cipolla tritata. Unire i pelati, salare e pepare. Unire il basilico e cuocere per 25 minuti a fuoco medio. Cuocere il riso e scolarlo al dente, condirlo con il sugo e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini. |
| Altre Ricette |
