| Nome ricetta |
| Rognone E Cuore |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rognone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Alcune Fettine Rognone E Cuore Sale 1 Spruzzatina Vino |
| Preparazione |
| Passare le fettine alla piota calda e girarle di tanto in tanto per dieci minuti, un quarto d'ora. Durante la cottura spruzzarle con un p̣ di vino di qualità. Salare su di un piatto di portata e servire subito. |
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