Nome ricetta |
Rognone E Cuore |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Rognone |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Alcune Fettine Rognone E Cuore Sale 1 Spruzzatina Vino |
Preparazione |
Passare le fettine alla piota calda e girarle di tanto in tanto per dieci minuti, un quarto d'ora. Durante la cottura spruzzarle con un p̣ di vino di qualità. Salare su di un piatto di portata e servire subito. |
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