| Nome ricetta |
| Salsa Ai Due Funghi |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi Porcini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Funghi Porcini 500 G Funghi Orecchiette 1 Bicchiere Olio D'oliva 2 Scalogni 50 Cl Aceto Di Vino Bianco 3 Foglie Alloro Sale Pepe Bianco In Grani |
| Preparazione |
| Pulite bene i porcini e le orecchiette aiutandovi con uno spazzolino o con un panno umido, quindi fateli scottare in una pentola con acqua bollente salata per 5 minuti e scolateli. Versate in una ciotola l'olio d'oliva e l'aceto di vino bianco e sbattetel |
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