| Nome ricetta |
| Salsa Al Cren (2) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Radice Di Cren |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Radice Di Rafano (cren) 1 Bicchiere Panna Da Cucina 1 Cucchiaino Zucchero 3 Cucchiai Aceto Di Vino Sale |
| Preparazione |
| Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto. Quindi diluite il composto con la panna. Servite con manzo bollito. E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità. |
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