| Nome ricetta |
| Salsa Alla Mela |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mela |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 15 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Mela Grande 100 G Formaggio Fontina 50 G Prosciutto Cotto 30 G Noci 4 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Limone (succo) Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pelate una grossa mela, tagliatela a dadini e mettetela in una terrina, poi aggiungetevi la fontina tagliata a cubetti, il prosciutto cotto tagliato a listarelle e le noci sgusciate e tritate grossolanamente. A questo punto condite con olio, sale, pepe e il succo di mezzo limone, mescolate bene e poi versate sul riso bollito e ben scolato. |
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