| Nome ricetta |
| Salsa Alla Ricotta |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Ricotta 4 Cucchiai Mascarpone 2 Cucchiai Latte 1 Tuorlo D'uovo 4 Noci 2 Cucchiai Erba Cipollina Sale Pepe |
| Preparazione |
| In una ciotola riducete a crema densa la ricotta con quattro cucchiai di mascarpone e due di latte. Insaporite con sale e pepe. Unite il tuorlo mescolando bene, aggiungete le noci spellate e tritate. Insaporite con due cucchiai di erba cipollina sminuzzata. Assaggiate e regolate il sale se occorre. |
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