| Nome ricetta |
| Salsa Di Noci |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Noci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Noci Sgusciate 1 Mazzo Basilico Tritato Finemente 50 G Burro Salsa Di Pomodoro 2 Confezioni Panna Da Cucina Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| Preparazione |
| Si frullano 500 g di noci sgusciate insieme ad un bel mazzo di basilico tritato finemente. Si fa fondere circa 50 g di burro circa in un tegame, possibilmente di alluminio, si versa il suddetto composto e si fa cuocere per un paio di minuti rimescolando spesso per evitare che si attacchi. Aggiungere un po' di salsa di pomodoro per dare un colore rosato e 2 confezioni di panna da cucina. Fare sobbollire a fuoco molto lento e spegnere. Condire la pasta cospargendola con abbondante parmigiano. |
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