| Nome ricetta |
| Salsa Olandese (5) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tuorli D'uovo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Tuorli D’uovo 200 G Burro Ammorbidito 1 Cucchiaio Acqua 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Bianco Macinato Al Momento |
| Preparazione |
| Mettete l’acqua, l’aceto ed il pepe in una casseruolina, ponete su fuoco molto moderato e fate ridurre sino ad ottenerne un cucchiaino da caffé. Lasciate raffreddare e quindi aggiungete, mescolando con un cucchiaio di legno, i tuorli d’uovo e un pezzo di |
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