| Nome ricetta |
| Salsa Verde (6) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prezzemolo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Mazzo Prezzemolo 1 Cucchiaio Pinoli 1 Spicchio Aglio 1 Panino (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco) 1 Tuorlo D'uovo Lesso 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale |
| Preparazione |
| Tritare molto finemente il prezzemolo e pestarlo poi nel mortaio con l'aglio e i pinoli. Aggiungere il tuorlo d'uovo e la mollica di pane e pestare ancora. Diluire con aceto e olio; Salare. Amalgamare bene. |
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