| Nome ricetta |
| Salsa Di Noci (2) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Noci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Gherigli Di Noci 1 Spicchio Aglio 100 G Mollica Di Pane 1 Limone (succo) 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Brodo Sale Pepe |
| Preparazione |
| Togliete la pellicina alle noci mettendole a bagno nell'acqua calda. Bagnate la mollica di pane nel brodo, strizzatela e mettetela insieme alle noci e all'aglio nel mortaio. Pestate per ridurre il tutto in poltiglia. Aggiungete sale, pepe, olio e succo di limone e amalgamate bene. Ideale per paste asciutte. |
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