| Nome ricetta |
| Sardine Alle Verdure |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sardine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Cucchiai Olio D'oliva 70 G Burro 1 Cipolla Prezzemolo 2 Spicchi Aglio 2 Zucchine 100 G Spinaci Lessati Sale Pepe |
| Preparazione |
| 1 kg sardine Pulire e diliscare le sardine. Disporle in un solo strato in una pirofila. Salare, pepare, irrorare con olio d'oliva, unire 20 g di burro e un trito di prezzemolo. Far rosolare a fiamma viva per 10', quindi grattugiare sulle sardine le zucchine e distribuirvi gli spinaci tritati. Cospargere con il rimanente burro e mettere in forno caldo a 200' per circa 30'. |
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