| Nome ricetta |
| Scaloppine Ai Capperi (2) |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitellone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Scaloppine Di Vitellone 50 G Burro 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale 1 Bicchiere Vino Bianco 1 Limone (succo) Sale |
| Preparazione |
| Far rosolare in una casseruola con il burro le scaloppine, spruzzarle con il vino e il succo di limone, salare e far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Unire i capperi lavati e servire le scaloppine ben calde. |
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