Nome ricetta |
Sedanini Alla Marinara |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodoro Fresco |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Pasta Tipo Sedanini 20 Cl Pomodori Pelati 1 Pomodoro Fresco Maturo 60 G Prezzemolo Tritato 2 Spicchio Aglio Schiacciato 4 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Cipolla Affettata Finemente 10 Cl Vino Bianco 1 Cucchiaino Origano Sale Pepe Nero |
Preparazione |
In una terrina, versate i pomodori pelati, il pomodoro a pezzetti, il prezzemolo, l'aglio, l'origano il sale e il pepe. Mescolate gli ingredienti con un frullino a immersione. In una grossa padella antiaderente, scaldare l'olio e far dorare la cipolla. Aggiungere la salsina appena preparata e il vino bianco. Cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata, versarla nel condimento. Servire ben caldo. |
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