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Ricetta Seppioline Al Gratin Al Microonde

Nome ricetta
Seppioline Al Gratin Al Microonde
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Seppioline
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 15 minuti. Cottura: 7 minuti.

Ingredienti
600 G Seppioline Giā Pulite
1 Limone
2 Spicchi Aglio
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
3 Cucchiai Pangrattato
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione
Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metā e spremetelo. Filtrate il succo e mettetelo da parte. Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente con una manciata di foglie di prezzemolo ben lavate. Lavate e asciugate le seppioline e sistematele in una pirofila, condite con l'olio e versate il succo di limone. Salate, pepate, mescolate bene e profumate con il trito di prezzemolo e aglio. Mescolate ancora e versate a pioggia il pangrattato e cuocete in combinazione grill e microonde a potenza massima per 10-15'. Servite le seppioline ben calde dopo averle profumate con un trito di foglie di prezzemolo.


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