Nome ricetta |
Spaghetti Alle Noci (2) |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Noci |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Pasta Tipo Spaghetti Integrali 20 Gherigli Di Noce 3 Spicchi Aglio Prezzemolo Olio D'oliva |
Preparazione |
Passare al frullatore i gherigli delle noci, l'aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l'olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo. Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida. Versare il condimento sugli spaghetti. |
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