Nome ricetta |
Spaghetti Cacio E Pepe |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pecorino |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Spaghetti 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaino Pepe Nero Pestato Nel Mortaio Sale |
Preparazione |
Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta. Mescolare bene e servire subito. |
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