Nome ricetta |
Spaghetti Di Mezzanotte |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Uova Di Lompo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
380 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 2 Cucchiai Uova Di Lompo 4 Cucchiai Olio D'oliva Alcune Gocce Limone Sale Pepe Nero |
Preparazione |
Lessare, molto al dente, gli spaghetti. Tritare finemente il prezzemolo con l'aglio. Scaldare l'olio, unire gli spaghetti ben scolati, il trito di prezzemolo e le uova di lompo. Mescolare bene e ritirare subito il recipiente. Spolverizzare con una generosa dose di pepe nero macinato al momento, spruzzare con poche gocce di limone e servire subito. |
Altre Ricette |