| Nome ricetta |
| Spaghetti Di Mezzanotte |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova Di Lompo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 380 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Spicchio Aglio Prezzemolo 2 Cucchiai Uova Di Lompo 4 Cucchiai Olio D'oliva Alcune Gocce Limone Sale Pepe Nero |
| Preparazione |
| Lessare, molto al dente, gli spaghetti. Tritare finemente il prezzemolo con l'aglio. Scaldare l'olio, unire gli spaghetti ben scolati, il trito di prezzemolo e le uova di lompo. Mescolare bene e ritirare subito il recipiente. Spolverizzare con una generosa dose di pepe nero macinato al momento, spruzzare con poche gocce di limone e servire subito. |
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