| Nome ricetta |
| Maccheroni Alla Vodka |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vodka |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 20 minuti. |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Maccheroni 20 G Salsiccia 1 Cipolla Grande Burro 50 Cl Panna Per Cucinare 4 Bichcierini Vodka Pepe Sale |
| Preparazione |
| Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora. Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti. Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po' di panna e vodka. |
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