Nome ricetta |
Spiedini Di Carne E Peperoni |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Manzo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Carne Di Manzo 250 G Salsiccia 200 G Carne Di Vitello 2 Peperoni 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire. |
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