| Nome ricetta |
| Spiedini Di Formaggio |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Lindenberger |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Fette Pancarrè 300 G Formaggio Lindenberger A Dadini 1 Bicchiere Latte 50 G Margarina 8 Filetti D'acciughe Per La Teglia: Burro |
| Preparazione |
| Tagliate 8 fette di pancarrè in quattro parti e 300 g di formaggio tipo Lindenberger a dadini di uguale grandezza. Su dei lunghi spiedini mettete, alternandoli, dadini di pane e formaggio e ammorbiditeli versandovi sopra un bicchiere di latte; lasciateli riposare per mezz'ora. Ungete una teglia, girate gli spiedini affinché si ungano un po' e poneteli in forno già scaldato a temperatura media. Quando il formaggio comincerà a sciogliersi, fate fondere in un pentolino 50 g di margarina e aggiungete 8 filetti di acciughe premendo con una forchetta perché si disfino senza friggere. Versate questo condimento sugli spiedini caldi e servite subito. |
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