| Nome ricetta |
| Tacchino Al Timo E Capperi |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Petto Di Tacchino 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Farina 30 Cl Olio Vegetale (o Acqua) Per La Salsa: 2 Cucchiaini Succo Di Limone 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 1 Cucchiaio Timo Sale |
| Preparazione |
| Lavate i capperi sotto acqua corrente privandoli di tutto il sale, scolateli, asciugateli con un canovaccio e tritateli. In una casseruola su fuoco moderato fate scaldare l'olio. Intanto tagliate il petto di tacchino in 4 pezzi e cospargeteli con un pizzi |
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