| Nome ricetta |
| Tartine Mimosa |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova Sode |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Fette Pancarrč 2 Pomodori Maionese 3 Uova Sode Burro Sale |
| Preparazione |
| Prima imburrate le fette di pane e, poi, spalmatele con un po' di maionese. Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle, mettetene una su ogni fetta di pane, cospargete con un po' di sale e con il bianco delle uova tritato e il tuorlo sbriciolato. Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite. |
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