| Nome ricetta |
| Timballo Di Riso Alla Mousse Di Sgombri |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sgombri |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso Fino 4 Sgombri 300 G Spinaci 300 G Pomodori Sale Pepe 10 Cl Panna Burro Per Lo Stampo Farina Per Lo Stampo 1 Cipolla 2 Peperoncini 1 Pezzetto Zenzero Fresco 1 Pizzico Timo 2 Foglie Alloro 1 Cucchiaio Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Lavate i pomodori, pelateli, tagliateli in due e privateli dei semi; mondate lo zenzero e tritatelo grossolanamente. Fate scaldare l'olio d'oliva in una casseruola, unite metà dello zenzero, i pomodori, un pizzico di timo, una foglia d'alloro e un peperon |
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