Nome ricetta |
Timballo Di Riso E Pollo |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pollo |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Riso 1 Pollo Piccolo Di 800 G Circa 100 G Prosciutto Cotto 350 G Pomodori 1 Cipolla 80 G Burro 1 Rametto Salvia 2 Mestoli Brodo Di Pollo Sale Pepe Per Guarnire: Alcuni Spicchi Pomodoro Alcune Foglie Basilico |
Preparazione |
Fate cuocere il riso in una pentola con abbondante acqua salata bollente, scolatelo dopo 15 minuti, in modo che risulti ben al dente, ponetelo in una terrina e conditelo con 40 g di burro fuso. Dopodichč pulite con cura il pollo, eliminate le interiora, f |
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