| Nome ricetta |
| Timballo Di Riso E Pollo |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Riso 1 Pollo Piccolo Di 800 G Circa 100 G Prosciutto Cotto 350 G Pomodori 1 Cipolla 80 G Burro 1 Rametto Salvia 2 Mestoli Brodo Di Pollo Sale Pepe Per Guarnire: Alcuni Spicchi Pomodoro Alcune Foglie Basilico |
| Preparazione |
| Fate cuocere il riso in una pentola con abbondante acqua salata bollente, scolatelo dopo 15 minuti, in modo che risulti ben al dente, ponetelo in una terrina e conditelo con 40 g di burro fuso. Dopodichè pulite con cura il pollo, eliminate le interiora, f |
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