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Ricetta Tonno Di Coniglio (2)

Nome ricetta
Tonno Di Coniglio (2)
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Coniglio
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1 Coniglio Intero Pulito
1 Cipolla
2 Chiodi Di Garofano
1 Carota
3 Gambi Sedano
1 Mazzetto Erbe Aromatiche Miste Legate Insieme (rosmarino, Salvia, Timo Alloro, Prezzemolo)
11 Foglie Salvia
8 Spicchi Aglio
50 Cl Olio D’oliva
Sale
Pepe In Grani
Preparazione
In una capace casseruola portate in ebollizione abbondante acqua con la cipolla, la carota, il sedano tagliato a pezzettini, il mazzetto di erbe aromatiche, i chiodi di garofano e 5-6 grani di pepe. Salate e immergetevi il coniglio intero, facendo in modo


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