| Nome ricetta |
| Torta Casalinga Di Zucca |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucca |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Zucca Decorticata E Privata Dei Semi 175 G Zucchero 150 G Mandorle Pelate 80 G Farina 100 G Burro 35 G Fecola Di Patate 6 Tuorli D'uovo 2 Albumi D'uovo 2 Biscotti Amaretti Semolino 1 Bustina Lievito Per Dolci 1 Pizzico Sale Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Riducete a dadini la zucca, fatela cuocere in 20 g di burro, togliendola leggermente al dente, cioè dopo 10 minuti circa; lasciatela raffreddare poi passatela al mixer. Passate lungamente al mixer le mandorle insieme con una cucchiaiata di zucchero (preso |
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