| Nome ricetta |
| Torta Delicata Di Merluzzo Agli Champignon |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Merluzzo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Pasta Brisée 1000 G Funghi Champignon Burro 100 G Formaggio Groviera 6 Filetti Di Merluzzo 2 Uova 2 Cucchiai Panna 2 Chiodi Di Garofano 1 Cipolla Grande 50 Cl Vino Bianco Secco Besciamella Alcune Foglie Prezzemolo Maggiorana Timo Sale Pepe Legumi Secchi |
| Preparazione |
| Versate in una casseruola mezzo litro d'acqua, aggiungete il vino e la cipolla tagliata a metà aromatizzata con i chiodi di garofano. Portate a bollore, immergetevi i filetti di pesce e cuocete a fuoco basso per circa 20 minuti. Sgocciolateli. Lasciate il |
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