MassimoL.it

Ricetta Torta Di Agrumi A Freddo

Nome ricetta
Torta Di Agrumi A Freddo
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Arance
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Disco Pan Di Spagna GiÓ Pronto
2 Arance
1 Pompelmo
4 Mandarini
2 Tuorli D'uovo
4 Cucchiai Zucchero
25 Cl Latte
Maizena
Scorza D'arancia
1/2 Bicchiere Succo D'arancia
4 Cucchiai Marmellata Di Arance (non A Pezzi)
Preparazione
Preparate una crema pasticcera scaldando il latte con una scorza di arancia e aggiungendovi i tuorli sbattuti con lo zucchero e un cucchiaio di maizena. Portate lentamente a ebollizione sempre mescolando con cura. Fate cuocere un paio di minuti, aggiungete un paio di cucchiai di succo di arancia e lasciate raffreddare. Sbucciate la frutta e dividetela in spicchi. Disponete la crema sul disco di pan di spagna, poi partendo dall'esterno formate dei cerchi con gli spicchi di frutta alternati. Preparate una gelatina scaldando in un pentolino 4 cucchiai di marmellata d'arance con il succo di arancia rimasto, spennellate la torta e lasciatela riposare in frigo almeno un'ora prima di servire.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti