Nome ricetta |
Torta Di Finocchi |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Finocchi |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
6 Finocchi 100 G Burro 200 G Formaggio Taleggio 1 Bicchiere Latte 3 Uova 1 Tuorlo D'uovo 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Pulite i finocchi, eliminate le parti pių dure, lavateli, tagliateli a pezzi e fateli rosolare in un tegame con una noce di burro. Stendete la pasta e con i due terzi di questa foderate una tortiera imburrata. Distribuitevi sopra i finocchi e taleggio tagliato a fettine. In una ciotola sbattete le uova con latte, sale e pepe, versate il composto sui finocchi. Coprite con la restante pasta tirata a disco, spennellate con il tuorlo la superficie. Cuocete in forno preriscaldato 180° per quaranta minuti circa. |
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