Nome ricetta |
Tortino Di Alici E Carciofi |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Carciofi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Acciughe 6 Carciofi 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Sale Pepe Olio D'oliva |
Preparazione |
Eliminate la testa alle acciughe, sventratele, diliscatele completamente e lavatele. Versate un filo d'olio nella teglia, Sistematevi uno strato di acciughe aperte, cospargetele di aglio e prezzemolo tritati, salate e pepate. Tagliate la parte tenera dei carciofi, fatene uno strato sulle acciughe e condite allo stesso modo. Fate un altro strato di acciughe fino ad esaurimento. Da ultimo, versatevi sopra l'olio e mettete in forno a calore moderato. |
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