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Ricetta Tortino Di Alici E Carciofi

Nome ricetta
Tortino Di Alici E Carciofi
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Carciofi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Acciughe
6 Carciofi
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Preparazione
Eliminate la testa alle acciughe, sventratele, diliscatele completamente e lavatele. Versate un filo d'olio nella teglia, Sistematevi uno strato di acciughe aperte, cospargetele di aglio e prezzemolo tritati, salate e pepate. Tagliate la parte tenera dei carciofi, fatene uno strato sulle acciughe e condite allo stesso modo. Fate un altro strato di acciughe fino ad esaurimento. Da ultimo, versatevi sopra l'olio e mettete in forno a calore moderato.


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