Nome ricetta |
Trenette Alla Cipolla |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Cipolle |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Trenette 500 G Cipolle 2 Pomodori Maturi 25 Cl Panna Da Cucina Curry In Polvere Sale |
Preparazione |
In una casseruola inserire a freddo le cipolle tagliate a rondelle, i pomodori sminuzzati e sale a piacere. Chiudere con il coperchio e a fiamma bassa cuocere per mezz'ora controllando di tanto in tanto che le cipolle non dormo troppo; eventualmente aggiungere un poco di acqua. Lessare le trenette al dente e ancora bollenti condirle con il composto di cipolle, un cucchiaio di curry e la metà di 25 cl di panna. |
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