| Nome ricetta |
| Penne Con Gli Asparagi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Asparagi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Penne Rigate 300 G Punte D'asparagi 20 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Panna Liquida Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa preparata, il parmigiano, poco pepe e servire. |
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