| Nome ricetta |
| Trota Affumicata In Salsa |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Trota |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Trota Affumicata 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Aceto Di Vino 2 Cucchiai Senape 2 Cucchiai Cipollina Tritata Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulire le trote e separare accuratamente i filetti, disporli uno accanto all'altro in un piatto di portata fondo. Mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere una salsa ben amalgamata; aggiustarla di sale e di pepe, se necessario, e versarla sul pesce. Far riposare in luogo fresco. |
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