Nome ricetta |
Trote All'uovo |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Trote |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Trote 50 G Burro 4 Uova 1 Limone Salvia Sale Pepe |
Preparazione |
Lavare, pulire e asciugare le trote. Salarle, peparle e sistemarle in una pirofila con 50 g di burro e due foglie di salvia. Cuocere per 15 minuti. Battere le uova con sale, pepe e il succo di limone. Versare il composto sulle trote e cuocere per altri 8 minuti. |
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