| Nome ricetta |
| Tzazichi (4) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cetrioli |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Yogurth Greco 2 Cetrioli 3 Spicchi Aglio Prezzemolo 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 80 G Olio D'oliva Extra-vergine Sale |
| Preparazione |
| Pelate i cetrioli, svuotateli dei semi, tagliateli a cubetti e spolverizzateli di sale per farli spurgare. Strizzate, quindi, i cetrioli dall'acqua di vegetazione e passateli al mixer insieme all'aglio, all'aceto e all'olio. Amalgamate il ricavato con lo yogurth e completate con un trito di prezzemolo. La salsina, di origine greca, accompagna il pesce ai ferri. |
| Altre Ricette |
